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"Morts d'inanition" : famine et exclusions en France sous l'Occupation
| "Morts d'inanition" : famine et exclusions en France sous l'Occupation |
| Autore | Isabelle von Bueltzingsloewen (dir.) |
| Pubbl/distr/stampa | Presses universitaires de Rennes, 2005 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (316 p.) |
| Soggetto topico |
Food Supply - history
Hospitals, Psychiatric - history Institutionalization - history Prisons - history Vulnerable Populations World War II |
| Soggetto genere / forma | Congress. |
| Soggetto non controllato |
1940-1945 (occupation allemande)
famine alimentation France Guerre Mondiale (1939-1945) histoire sociale |
| ISBN | 2-7535-3147-1 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910131403303321 |
Isabelle von Bueltzingsloewen (dir.)
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| Presses universitaires de Rennes, 2005 | ||
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Albert Cohen : Une poétique de la table / / Claudine Nacache-Ruimi
| Albert Cohen : Une poétique de la table / / Claudine Nacache-Ruimi |
| Autore | Nacache-Ruimi Claudine |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (360 p.) |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
Law
roman littérature judaïsme alimentation lettres |
| Soggetto non controllato |
roman
littérature judaïsme alimentation lettres |
| ISBN | 2-86906-833-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634091103321 |
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Nacache-Ruimi Claudine
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
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L'alimentation au fil des saisons : La saisonnalité des pratiques alimentaires / Camille Adamiec, Faustine Régnier, Marie-Pierre Julien
| L'alimentation au fil des saisons : La saisonnalité des pratiques alimentaires / Camille Adamiec, Faustine Régnier, Marie-Pierre Julien |
| Autore | Adamiec Camille |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (216 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BianquisIsabelle
CaquelMarie CounilhAnne-Laure DupuyAnne JulienMarie-Pierre LacombeNicolas LamineClaire La SoudièreMartin de OssipowLaurence ReckingerRachel RégnierFaustine RochedyAmandine SaillardDenis AdamiecCamille |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
Sociology mondialisation sociologie consommation histoire alimentation sciences sociales saisonnalité |
| Soggetto non controllato |
mondialisation
sociologie consommation histoire alimentation sciences sociales saisonnalité |
| ISBN | 2-86906-850-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634090203321 |
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Adamiec Camille
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
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L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux
| L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux |
| Autore | Abecassis Joël |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : CNRS Éditions, 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (324 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AndreolettiOlivier
AnseeuwWard AntchoueyAnne-Marie AntonMarc AnzaloneGuilhem AubinJoël AxelosMonique BahuchetSerge Barberger-GateauPascale BazochePascale BerdaguéJean-Louis BergéJean-Pascal BianquisIsabelle BoëtschGilles BorelPatrick BougnouxPhilippe BraescoVéronique BressonJean-Louis BricasNicolas BrunelSylvie BurnodPerrine ButaultJean-Pierre CardonPhilippe CarpentierBrigitte CasabiancaFrançois Cazes-ValetteGeneviève CerfOlivier Cerf-BensussanNadine ChagnonMarie-Christine ChauvetMichel CherbutChristine ChiffoleauYuna Cocaul-AndréMagali ColonnaPaul CombrisPierre CorbeauJean-Pierre CouetCharles CoxamVéronique CravediJean-Pierre DallongevilleJean DarmaunDominique DarmonNicole DelahayeFrançois DelamaireCorinne DelzenneNathalie Denery-PapiniSandra Derens-BertheauEvelyne DessauxPierre-Antoine DuclosMartine DupontChristophe DupuyAnne EngelErwan EsnoufCatherine ÉtienneMonique EtiévantPatrick FellerLaurent FerrièresMadeleine FerryMonique FioramontiJean FischlerClaude ForslundAgneta FournierStéphane FournierTristan FreedmanPaul FumeyGilles GaignéCarl GalanPilar GarricGilles GautierAlban GohinAlexandre GojardSéverine GontardNathalie GuichardElisabeth GuillouMarion GuyomardHervé HelloSimon Le HercbergSerge HessPhilipp HoullierFrançois HuygheChristian HymanMary JeuffroyMarie-Hélène JunienClaudine Kesse-GuyotEmmanuelle LafforgueLaurence LaguerreOnrawee LahlouSaadi LaisneyCéline LaporteCyrille LauriouxBruno LecerfJean-Michel LéonilJoëlle LepillerOlivier Le BihanGeneviève Le BrasHervé LortalSylvie MaireBernard MalbertCharles-Henri MargaritisIrène MartinAmbroise MartinSarah MassonEstelle MercierThierry MeurillonMaïa MeynardJean-Marc MeyziePhilippe MoallaMehdi MognardÉlise MollardAmédée Moneret-VautrinDenise-Anne NadeauRobin NicklausSophie NizardSophie OppertJean-Michel OssipowLaurence OswaldIsabelle PascalGérard PénicaudLuc PeyraudJean-Louis PintonPhilippe PolitzerNathalie PorthaBernard PoulainJean-Pierre PriymenkoNathalie RaffiRémy RastoinJean-Louis RaudeJocelyn ReboudXavier RedlingshöferBarbara RenardCatherine RéquillartVincent RicrochAgnès RigalNatalie RuffieuxBernard SandersPascal SansPierre SchaalBenoist Serra MallolChristophe SolerLouis-Georges SoussanaJean-François TachéJocelyne TappyLuc TayebJean TibèreLaurence TreyerSébastien TrystramGilles ValceschiniEgizio van der WerfHayo VergerPhilippe VergnetClaude ViallesNoëlie ViguiéCatherine WalrandStéphane WeillFrançois-Xavier WilliotJean-Pierre |
| Collana | À découvert |
| Soggetto topico |
History & Philosophy Of Science
alimentation nutrition politique écologie agriculture |
| Soggetto non controllato |
alimentation
nutrition politique écologie agriculture |
| ISBN | 2-271-11912-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495840203321 |
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Abecassis Joël
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| Paris, : CNRS Éditions, 2017 | ||
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L’assiette du touriste : Une quête de l’authentique / Jean-Yves Andrieux, Patrick Harismendy
| L’assiette du touriste : Une quête de l’authentique / Jean-Yves Andrieux, Patrick Harismendy |
| Autore | Acovitsioti-Hameau Ada |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (334-XX p.) |
| Altri autori (Persone) |
Alexandre-BidonDanièle
AndrieuxJean-Yves AubertinMarie-Noëlle AumassonPascal ChaussatAlain-Gilles DaraspeAdélaïde Da Costa Oliveira SiqueiraDenise FichouJean-Christophe HarismendyPatrick Hoa TranThi Kanafani-ZaharAïda LevasseurOlivier ManfrediniJulie MaracheCorinne MarquesSandra C.S MeyziePhilippe MorlierHélène PesteilPhilippe RaffardPierre SiqueiraEuler David de Ter MinassianTaline |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
Social Sciences, Interdisciplinary Cultural studies tourisme culture histoire alimentation histoire contemporaine gastronomie |
| Soggetto non controllato |
tourisme
culture histoire alimentation histoire contemporaine gastronomie |
| ISBN | 2-86906-825-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634093803321 |
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Acovitsioti-Hameau Ada
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
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Le bananier plantain
| Le bananier plantain |
| Autore | Kwa Moïse |
| Pubbl/distr/stampa | éditions Quae, 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (184) |
| Collana | Agricultures Tropicales en Poche |
| Soggetto topico | Tropical agriculture: practice & techniques |
| Soggetto non controllato |
Afrique
agriculture agronomie alimentation banane botanique économie filière marché production végétale |
| ISBN |
2-7592-2680-8
2-7592-2681-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | Intro -- Table des matières -- Le bananier plantain -- Avant-propos -- Remerciements -- Introduction -- 1 - Importance des bananiers et des plantains -- 2 - La filière de la banane plantain : du marché aux usages alimentaires -- 3 - La plante et son milieu -- 4 - Innovations dans les systèmes de culture et de production -- 5 - Les techniques de multiplication du matériel végétal -- 6 - La lutte contre les parasites du système racinaire et de la souche -- 7 - Lutte contre les maladies des feuilles et des fruits -- 8 - Création et gestion technique d'une bananeraie -- 9 - Gestion de la fertilité du sol et de la nutrition du bananier plantain -- 10 - Usages et calculs des coûts de production pour innover -- Glossaire -- Bibliographie -- Cahier couleur. |
| Record Nr. | UNINA-9910350196703321 |
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Kwa Moïse
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| éditions Quae, 2019 | ||
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Le banquet du monarque : Dans le monde antique / / Brigitte Lion, Catherine Grandjean, Christophe Hugoniot
| Le banquet du monarque : Dans le monde antique / / Brigitte Lion, Catherine Grandjean, Christophe Hugoniot |
| Autore | Azoulay Vincent |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (548 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BadelChristophe
BouyssouGerbert-Sylvestre CapdetreyLaurent Carneiro Cerqueira LimaAlexandre CharpinDominique Crogiez-PétrequinSylvie DalbyAndrew FichtlStephan GrandjeanCatherine HugoniotChristophe JoannèsFrancis Lerouge-CohenCharlotte LionBrigitte LubtchanskyNatacha MilaneziSilvia RoyoManuel ShelmerdineCynthia W ThelamonFrançoise ToliniGauthier VillardPierre VössingKonrad WilkinsJohn WinterIrene J Zaccaria RuggiuAnnapaola |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
Classics
History Sociology sociologie santé alimentation histoire contemporaine sciences sociales enjeux sociaux |
| Soggetto non controllato |
sociologie
santé alimentation histoire contemporaine sciences sociales enjeux sociaux |
| ISBN | 2-86906-824-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634089503321 |
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Azoulay Vincent
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
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Les Beurres d’Isigny : Aux origines d'une Normandie laitière xviie-xixe siècles / Fabrice Poncet
| Les Beurres d’Isigny : Aux origines d'une Normandie laitière xviie-xixe siècles / Fabrice Poncet |
| Autore | Poncet Fabrice |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (392 p.) |
| Altri autori (Persone) | MoriceauJean-Marc |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
économie alimentation histoire moderne Normandie produit laitier |
| Soggetto non controllato |
économie
alimentation histoire moderne Normandie produit laitier |
| ISBN | 2-86906-845-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634094003321 |
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Poncet Fabrice
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Biodiversité au Sud : Recherches pour un monde durable / / Jean-François Agnèse, Olivier Dangles, Estienne Rodary
| Biodiversité au Sud : Recherches pour un monde durable / / Jean-François Agnèse, Olivier Dangles, Estienne Rodary |
| Autore | Rodary Estienne |
| Pubbl/distr/stampa | Marseille, : IRD Éditions, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (72 p.) |
| Altri autori (Persone) |
VerdierValerie
AgnèseJean-François DanglesOlivier RodaryEstienne |
| Collana | Focus |
| Soggetto topico |
Environmental studies, Geography & Development
Geography Afrique Asie Amérique latine biodiversité conservation déforestation alimentation changement climatique santé globale écologie |
| Soggetto non controllato |
Afrique
Asie Amérique latine biodiversité conservation déforestation alimentation changement climatique santé globale écologie |
| ISBN | 2-7099-2852-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910597171003321 |
|
Rodary Estienne
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| Marseille, : IRD Éditions, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Biodiversité des écosystèmes intertropicaux : Connaissance, gestion durable et valorisation / / Jean-Pierre Profizi, Stéphanie Ardila-Chauvet, Claire Billot, Pierre Couteron, Maïté Delmas, Thi My Hanh Diep, Philippe Grandcolas, Kouami Kokou, Serge Muller, Anshuman Singh Rana, Hery Lisy Tiana Ranarijaona, Bonaventure Sonke
| Biodiversité des écosystèmes intertropicaux : Connaissance, gestion durable et valorisation / / Jean-Pierre Profizi, Stéphanie Ardila-Chauvet, Claire Billot, Pierre Couteron, Maïté Delmas, Thi My Hanh Diep, Philippe Grandcolas, Kouami Kokou, Serge Muller, Anshuman Singh Rana, Hery Lisy Tiana Ranarijaona, Bonaventure Sonke |
| Autore | Adiko Adjo Estelle Genevieve |
| Pubbl/distr/stampa | Marseille, : IRD Éditions, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (786 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AdjonouKossi
AdomahouRonaldo AhonongaCodjo Fiacre Ake-AssiEmma Ablan AkendenguéBlandine Amani KatimburaGuillaume AndilyatMohamed AndriaharimalalaTahiana AndriamanantenaAinazo Herilala AndriamanantenaFenozo Heritiana AndriamanantenaZolalaina AndriambololoneraSylvie AndrianandrasanaMartial Doret Ardila-ChauvetStéphanie AssongbaYédjanlognon Faustin AvaligbeYasminath Judith Follone AvanaMarie Louise BakerWilliam J BaohantaRondro H BaohantaRondro Harinisainana BaohantaRondro Harinisainana BarimaYao Sadaiou Sabas BarnaudAdeline BatchoIsmaël Akossibè BationoBabou André BeentjeHenk BelemBassirou BeneAli Berthouly-SalazarCécile BezandryRickarlos BiaouSéverin BillotClaire BirindwaBienfait Biringanine MugoliElisabeth BoriaSébastien BouvetJean-Marc CarrazMaëlle ChaixGilles CheninEric CirimwamiLegrand CisséAby Clermont-DauphinCathy CompaoréJean-Marie CouteronPierre CouvreurThomas CubakaAlfred D. KokutseAdzo Dzifa DelaitreEric DelmasMaïté DembéléUrbain DiabatéMohamed DiabatéMoussa DiarraIsmaïla DieuNguyen Khac DjegoJulien G. M Djeuga YougaManuela Kelly DransfieldJohn DransfieldSoejatmi DuboisCécile DubourgCaroline DuponnoisRobin D’eeckenbruggeGeo Coppens EssoboEdlyne Myrna Caprice Bouckandou Bouyeck ÉtienneJanique FaramalalaMiadana FonkouThéophile FonkuiThierry Youmbi ForestaHubert de FournierAnne GanabaSouleymane GnanazanZinsi Roseline Gouli GnanglePaul Césaire GouwakinnouGérard Nounagnon GrandcolasPhilippe GuibalDaniel GuingandAurélien GuissouInnocent Pierre GurgandJacques HabaOuo Ouo HabaOuo Ouo Habiyaremye MuhashyFrançois HaevermansThomas Hanh DiepThi My HervéDominique HitimanaMathias HouessouGbènato Laurent HouetoOgoubiyi Félix HoundonougboAimé HoungnonAlfred HouphletStéphanie Diane Konan HuchardMarianne IdjigberouShègoun Eudes IlboudoZakaria IltisJacques IrengeEmmanuel JohnsonBenziwa Nathalie K. EwedjeEben-Ezer B KaneNdjido Ardo KaplinBeth KeipPriscilla KenfackCarine Pamela KenmeneLéa Alida KoffiJean Kouao KokouKouami Konan-WaidhetArthur Brice KonéFalaye KouameDjaha KouassiFaustine Akossoua KoumanKouame Jean Marc KouyateAmadou Malé KpanguiKouassi Bruno LabouisseJean-Pierre LangbourPatrick LejolyJean LeroyThierry Le DucJean-Patrick LoanNguyễn thị Bich LubalegaTolérant K LumandeJoseph Kasali MachouartMarie-Claire MaevatianaHermance ManantsoaFaustin Francky MangombeEmmanuel ManirakizaJean Marie Vianney MarnottePascal MartinPierre MasharabuTatien Masumbuko NdabagaCéphas MbuntchaHélène MetsebingBlondo-Pascal MevanlyOuattara MihajamananaNambinina Andry MonèmouPépé MosseboDominique Claude MuandaErnest MullerSerge MunozFrançois NajateMaghnaoui NdayishimiyeJoël NdiayeAlihou NdintehDerek Tantoh NgendakumanaEzéchiel NguetsopVictor François NikièmaAude N’GoranKoua Serge Béranger ObaRomuald OsseniAbdel Aziz OualiTénipagba OuattaraDjakalia OuedraogoAmadé OuédraogoIssiaka OuédraogoMoussa OuédraogoNoufou PignalMarc Pitta BadjoMireille Stéphanie ProfiziJean-Pierre RabiouHabou RafidisonVerohanitra M RajoharisonRivo Andriamaro RakotoFelana Niaina Joseph RakotoarimananaVonjison RakotoarinivoMijoro RakotoarisehenoRamisandrazana RakotondraompianaSolofo RakotoniainaSolofoarisoa RamadhoiniAli RamamonjisoaLolona RamanamanjatoJean Baptiste RamanankieranaHeriniaina RambeloarisoaLalaina RamiandrisoaBotovao Auguste RamiaranaElie RamiarisonClaudine RamihangihajasonTony Arison RanaAnshuman Singh RanaivojaonaSariaka Bianca Ranaivosoa-ToandroSitraka Mireille RanarijaonaHery Lisy Tiana RandriambanonaHerizo RandrianirinaVahatra Ainga Tahina RandrianjafyIrinomenjanahary RandriatafikaFaly Raondry RakotoarisoaNoëline RapanarivoSolo H RatsitoRolland RatsizafyIrinah RavonjimalalaHibrahim R RavonjimalalaHibrahim R RazafimandimbyHarizoly RazafindrabeMalala Aalexandra RazakatianaTsoushima E RazakatianaTsoushima E RazakatianaTsoushima Ernest RenardDelphine RieraBernard RivallanRonan RogerEdmond RossowVéronique RukundoOlivier SabatierSylvie Annabel SacandéMoctar SaidouAliou SallSaidou N SamLy Ngoc SamakéIbrahim SangaréAgnès SanouLassina SarterSamira SchippaChristine SeglaKossi Novinyo SilviePierre SimmyPè Louoguea SinaSibidou SinsinBrice A SomaninRichard Menson SonkeBonaventure Sonkoue NjimeliPatrick SoropoguiZaou TagneAppolinaire Tapondjou AzefackLéon TeresPaule TibiriAndré TiébréMarie-Solange TougianiAbasse TraBi Boli Francis TraoréLassina TraoréSiaka Drissa TraoréTata Kadiatou TsiavahananaharyTsaralaza Jorlin TurkRobert D VavitsaraMarie Élodie Vignes-LebbeRégine VoahanginirinaLéonnie Marcelline VunziJoel WomeniHilaire Macaire YaoConstant Yves Adou YaoKonan YianGouvé Claver YokaJoseph Hanh DiepThi My |
| Collana | Synthèses |
| Soggetto topico |
Environmental studies, Geography & Development
plantes champignons collections botaniques développement écologie savoirs traditionnels valorisation médicaments alimentation gestion environnementale Afrique Madagascar |
| Soggetto non controllato |
plantes
champignons collections botaniques développement écologie savoirs traditionnels valorisation médicaments alimentation gestion environnementale Afrique Madagascar |
| ISBN | 2-7099-2940-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910551851803321 |
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Adiko Adjo Estelle Genevieve
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| Marseille, : IRD Éditions, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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